为做好鞍山市2025年食源性疾病监测工作和食品安全事故流行病学调查工作，提高各县（市）、区疾病预防控制中心指导本辖区医疗机构开展食源性疾病工作的能力，鞍山市疾病预防控制中心（鞍山市卫生监督所）于6月26日举办了2025年鞍山市食源性疾病监测暨食品安全事故流行病学调查工作培训班。全市各县（市）区疾控中心相关骨干人员共29人参加了此次培训班。
鞍山市疾病预防控制中心（鞍山市卫生监督所）食品与学校卫生科科长孙淑娟对2024年鞍山市食源性疾病监测工作进行了总结并提出2025年工作要求，对《2025年国家食源性疾病监测工作手册》进行了解读，所有参会骨干观看了国家风评中心录制的由黑龙江省疾控中心食品与学校卫生所所长高飞主任讲授的《食源性疾病暴发现场流行病学调查步骤》视频课程。
本次培训重点强调食源性疾病监测工作的规范性，要求区县疾控扎实掌握病例填报要求，能正确审核辖区医疗机构上报的病例；此次观看国家录制的《食源性疾病暴发现场流行病学调查步骤》视频课程，巩固了各区县疾控中心流调队伍对食品安全事故流行病学调查处理的能力，为鞍山市顺利完成本年度食品安全工作提供了有力保障。
